Yulianti Haratulisanah: April 2016

Sekarang waktunya review catering. Buat yang mau lihat review gedung Biofarma Pasteur mampir ke sini yaa. Baca dulu: apa itu catering.

Catering yang kami pakai sewaktu resepsi Pola Catering. Alamatnya di Jalan Elang No 37 Bandung. Kenapa pilih Pola Catering? Sebernya waktu awal milih catering itu ada tiga list catering yang mau dipilih, Pola Catering. Soewandono, dan Destiny catering. Pola catering karena dulu aa udah pernah pake catering ini di nikahannya, Soewandono dan Destiny karena terkenal dan udah hits aja di Bandung banyak yang pakai hehe.

Waktu itu kami survey dua tempat, Pola Catering dan Destiny Catering (Soewandono ga jadi survey karena ga ada waktu). Awal masuk ke tempat Pola Catering itu agak aneh, soalnya tempatnya kaya gudang, baligonya juga kurang menonjol. Terus masuk aja dan pertama dateng langsung dikasih cemilan baso tahu dan muffin. Hehe enaaak. Disana kami tanya ini itu, lihat contoh foto-foto pelaminan dari laptop dan pulang dengan membawa brosur. Selanjutnya survei ke Destiny Catering. Tempat Destiny mudah dicari, pelayanannya juga profesional. Pertama kali datang langsung ditanya udah janji dulu sebelumnya atau belum, langsung dikasih brosur paket-paketnya, dikasih lihat contoh background pelaminan yang disimpen di album dengan rapi, dan setelah puas nanya ini itu lalu kami pulang.

Setelah survey ke dua tempat dan diskusi dengan akang, akhirnya kami putuskan untuk pakai Pola Catering dibanding Destiny karena dengan harga paket yang sama, fasilitas yang didapat dari Pola catering jauh lebih banyak dari Destiny, rasa makanan juga menurut kami enak. Di Destiny kalau mau dekor pelaminan yang unyu-unyu harus nambah lagi biayanya, mau photo corner harus nambah biaya, mau sarapan pas akad juga harus nambah lagi biaya :(

Nah back to topic, Pola Catering. Di Pola Catering ini harga yang ditawarkan dalam paket udah lengkap ga perlu tambah biaya lagi, kita ga perlu juga nambah biaya untuk kebersihan, kecuali kalau nambah makanan di luar paket baru nambah biaya lagi (yaiyalah neeng). Nah ini nilai plusnya dari Pola Catering :

Persentase makanan Prasmanan (70%): Dessert (40%): Stall (50%)
Rasa makanan enak
Menu variatif
Harga sudah termasuk sarapan pagi untuk 100 orang
Fasilitas catering lengkap (Peralatan makan+service, Meja tamu, Buku Tamu, Tempat Uang, Meja makan pengantin, Meja VIP/Meja Keluarga, Taman Pelaminan+ruangan, Karpet Jalan, Galeri Foto, Janur/Umbul2, Decorasi Pelaminan, Decorasi catering Bunga Segar, Handbouqet, Foto Corner Area, Pilar Jalan, Gapura Masuk)
Dekorasi gedung, dekorasi pelaminan lebih flexible terserah calon pengantin. Bisa tambah ini itu juga bebas dan gak nambah biaya lagi! Tapi disesuaikan juga dengan property yang mereka punya yaa (ini mereka total banget ngedekornya loh beneran sampai terharu!)

Waktu itu saya pesan paket chrysant untuk 1200 porsi harga 57ribuan/porsi (jumlah undangan 500 undangan). Sebenernya di paket chrysant udah termasuk 4 macam dessert dan 5 macam food stall, cuma karena ada sedikit kekhawatiran stall takut kurang atau gedungnya terlihat "kosong" akhirnya kami memutuskan tambah 2 stall lagi yang terpisah dari biaya paket. Alhamdulillah pada waktu pelaksanaannya juga cateringnya cukup tidak kekurangan.

Oia, sekitar dua bulan menjelang pernikahan pihak catering menawarkan mau tambah tenda di depan gedung atau tidak, kalau mau nambah tenda bisa nambah biaya lagi sekitar 1,5jt. Karena tenda menurut kami tidak esensial, kami memutuskan untuk tidak pakai tenda. Nah saya iseng nanya ke pihak catering kalau gak dikasih tenda, bisa dikasih dekoran aja gak di depan gedung Biofarmanya, biar terlihat rame. Daaaaan mereka bilang bisa! Hasilnya juga puas banget. Berhubung menuju Gd. Biofarma itu harus naik tangga dulu, jadi meja tamu semua dipindah ke bawah sebelum tangga beserta dekoran yang lain, tanpa harus tambah biaya lagi :)

Ini foto-foto dekor nya yaa..