Rabu, 15 April 2020

Resep Spaghetti Schotel Kukus

Bismillah
Mau sharing resep spaghetti schotel kukus, enak untuk cemilan keluarga di waktu #diamdirumah atau #workfromhome selama pandemik corona kaya gini. Bahan-bahan seadanya di rumah ya, bisa dimodifikasi sesuai keinginan hehe


Bahan-bahan

  • Spaghetti dan makaroni La Fonte secukupnya
  • Telur 1 buah
  • Daging cincang 200 gram
  • Bawang bombay 1/2 buah
  • Bawang butih 2 siung
  • Susu full cream 200 ml
  • Terigu 2 sendok makan
  • Mentega secukupnya
  • Garam dan merica secukupnya
    Bahan Pelengkap 
    • Keju Parut

    Langkah Membuat



    1. Rebus makaroni dan spaghetti hingga setengah matang
    2. Iris tipis bawang bombay dan bawang putih 
    3. Siapkan wajan dan panaskan mentega
    4. Masukkan irisan bawang putih, bawang bombay ke wajan tumis hingga harum
    5. Masukkan daging cincang ke wajan lalu tumis hingga matang
    6. Setelah daging matang, masukkan susu fullcream, spaghetti dan makaroni setengah matang
    7. Aduk-aduk dan tambahkan garam merica
    8. Cek kekentalan masakan, jika terlalu cair tambahkan terigu agar mengental
    9. Terakhir tambahkan telur yang sudah dikocok sebelumnya
    10. Pindahkan ke wadah tahan panas lalu siap dikukus
    11. Kukus selama 20-30 menit.
    12. Spaghetti Schotel telah siap dan tambahkan parutan keju di atasnya

    Cemilan ini kaya protein loh jadi cocok buat booster BB anak hehe. Semoga bermanfaat :)

    Tidak ada komentar:

    Posting Komentar